Home > Tin du lịch Campuchia > Giới thiệu Campuchia > Đi chợ côn trùng Skun Campuchia

Đi chợ côn trùng Skun Campuchia

Khách du lịch Campuchia đều ấn tượng với món côn trùng- đặc sản của xứ sở Chùa Tháp. Nhiều người còn xem món này là món khoái khẩu của mình bởi ” ghiền” cái hương vị đặc biệt của nó. Tới Campuchia mà chưa thưởng thức một dĩa côn trùng là một điều đáng tiếc cho những ai yêu thích, khám phá ẩm thực.

Đi chợ côn trùng Skun Campuchia

Các món ăn từ côn trùng ở Campuchia phổ biến đến nỗi có hẳn một chợ bán riêng côn trùng. Chợ này luôn đông đúc khách tới mua côn trùng phong phú chủng loại. Chợ nằm cách thủ đô Phnompenh 60km, chợ côn trùng Skun nằm ở tỉnh Kampong Cham, Campuchia.

Từ Phnompenh đến Siêm Riệp du khách sẽ được đi qua chợ côn trùng, ở quê hương thủ tướng Hun Sen. Nơi đây bày bán đầy đủ chủng loại côn trùng nào nhện, nào gián, cào cào, dế, bọ cạp…Chợ không chỉ cung cấp côn trùng trong nước mà còn xuất khẩu đi nhiều nước trên thế giới. Tạo nguồn thu nhập mới cho người dân nơi đây, thậm chí một số hộ gia đình còn ” đổi đời” nhơ săn bắt và buôn bán côn trùng.

Côn trùng được bày bán tai chợ Skun, Campuchia

Côn trùng được bày bán tai chợ Skun, Campuchia

Từ sáng sớm tinh mơ chợ đặc sản côn trùng Campuchia đã bắt đầu hoạt động tấp nập (khoảng từ 5 giờ sáng). Các loại côn trùng được tẩm gia vị rồi chế biến sẵn. Các món côn trùng chiên sả ớt thơm phức và vàng rụm. Chưa tới chợ du khách đã nghe mùi thơm này thoang thoảng ở đầu mũi và sẽ bị mê hoặc ngay lập tức.

Các loài côn trùng như nhện, dế, bọ cạp, châu chấu… được chế biến sẵn rồi bỏ vào từng chậu nhỏ để bán. Nhìn những chậu côn trùng giòn tan, vàng khúm khiến sẽ khiến du khách không khỏi tò mò và thòm thèm. Đặc biệt món nhện ở đây rất nổi tiếng và được ưa chuộng.

Món nhện xào ở đây rất phổ biến, nhiều người dân còn cho rằng nó phổ biến như món bò khô ở Việt Nam. Nhện ở Campuchia rất ” khủng”, nó phải bằng con cua đồng của Việt Nam. Nhện thường được chế biến thành 2 món là nhện ướp gia vị ớt chiên giòn và nhện ngâm rượu. Đây là 2 món được nhiều người yêu thích nhất ở Campuchia.

Một con nhện ở chợ côn trùng xứ Chùa Tháp được bán với giá 10000 đồng Việt Nam. Mỗi ngày có khoảng 400- 500 con nhện được bán tại chợ. Và ở đây cũng có khoảng 20 người dân buôn bán côn trùng. Nhện và dế trời là hai món được bán nhiều nhất, cà cuống được du khách ưa thích nhưng đắt hơn các món khác nên tiêu thụ chậm.

Chợ côn trùng luôn đông khách tới mua

Chợ côn trùng luôn đông khách tới mua

Nhiều du khách tìm tới chợ côn trùng mua nhện sống về ngâm rượu. Rượu ngâm nhện có tác dụng chữa đau nhức xương khớp. Rượu nhện là món quà thường được du khách chọn mua về làm quà.

Côn trùng- Đặc sản Campuchia

Côn trùng- đặc sản Campuchia không chỉ là mồi nhậu không thể thiếu, là một trong những món khoái khẩu mà người Campuchia bán cho khách du lịch. Nhiều người dân xứ Chùa Tháp còn dùng côn trùng như là thức ăn chính trong bữa ăn hàng ngày. Từ một món ăn của người nghèo ngày nay côn trùng trở thành đặc sản ngon mà lạ của người dân Campuchia và khách du lịch.

Vào mùa khô côn trùng ở Campuchia phát triển, nhất là những vùng nông thôn, côn trùng thường tập trung trên những cánh đồng. Côn trùng ở Campuchia được cho là sạch vì những người nông dân không có thói quen dùng thuốc trừ sâu. Vì vậy trên các bàn nhậu không thể thiếu một dĩa côn trùng để lai rai suốt buổi nhậu.

Lúc đầu nhìn vào những chậu côn trùng khỏi khiến nhiều người ” sợ hãi”, rùng mình, thế nhưng thử qua một lần món côn trùng ” kinh dị” này thì lại mê, nhiều người còn ghiền nặng món ăn độc đáo này. Côn trùng cũng được cho là một món ăn bổ dưỡng, rất tốt cho sức khỏe nhất là phụ nữ mang thai và những người làm việc nặng nhọc. Côn trùng khi mua về sẽ được rửa sạch, sau đó tẩm gia vị đường, muối rồi chiên hoặc nướng lên tùy theo sở thích của từng người.

Một quán côn trùng được bày bán rất hấp dẫn

Một quán côn trùng được bày bán rất hấp dẫn

Nhiều người mua côn trùng về để làm thức ăn, một số người mua về làm mồi nhậu, một số khác thì mua về để làm quà. Món ăn này rất phổ biến do đó đi các tour du lịch Campuchia du khách sẽ thấy chúng được bày bán khắp nơi từ nông thôn đến thành phố, từ nhà hàng bình dân đến sang trọng. Du khách sẽ dễ dàng thưởng thức món côn trùng độc đáo, ngon lạ này ở bất cứ đâu trên đất nước Chùa Tháp. Đến Campuchia du khách có thể mua các món côn trùng này về làm quà cho người thân, bạn bè.

THÔNG TIN ĐẶT TOUR

[contact-form-7 id="2584" title="dat_tour"]
Scroll To Top