Home > Ẩm thực Campuchia > Món ngon Campuchia > a??m thai??i??c Campuchia giai???a SAi??i GA?n

a??m thai??i??c Campuchia giai???a SAi??i GA?n

Ba??n Ai??A? tai??i??ng Ai??i mai??i??t tour Campuchia vAi?? cA? c?? hai??i??i th?i??ai??Yng thai??i??c nhai???ng mA?n A?n nai??i??i tia??ng n??i Ai??A?y vAi?? trai??Y vai??? Viai??i??t Nam va?i??n cA?n thA?m thA?m. Na??u khA?ng cA? thai???i gian Ai??ai??? Ai??a??n vai??i??i ng?i??ai???i ba??n lA?ng giai???ng Campuchia Ai??ai??? th?i??ai??Yng thai??i??c la??i chA?ng thAi?? ba??n va?i??n cA? c?? hai??i??i th?i??ai??Yng thai??i??c nhai???ng tinh hoa a?i??m thai??i??c cai??i??a xai??i?? ChA?a ThA?p ngay giai???a lA?ng SAi??i GA?n phai??i??n hoa.

Khu vai??i??c chai??? LA? Hai??i??ng Phong cA?n lAi?? n??i c?i?? ngai??? cai??i??a nhiai???u Viai??i??t kiai???u ai??Y Campuchia hai??i??i h?i????ng vai??? nA?m 1970, sau bia??n cai??i?? chAi??nh trai??i?? ai??Y Nam Vang. Nh?i?? mai??i??t la?? Ai???i????ng nhiA?n, ng?i??ai???i gai??i??c Campuchia hay ng?i??ai???i Viai??i??t tai??i??ng sinh sai??i??ng ai??Y n?i??ai??i??c nAi??y va?i??n nhai??i?? th?i????ng nhai???ng mA?n A?n Ai??a??t n?i??ai??i??c chA?a ThA?p, nA?n Ai??A? hAi??nh thAi??nh khu chai??? cho mai??i??t bai??i?? pha?i??n khA? lai??i??n c?i?? dA?n sai??i??ng ai??Y Ai??A?y hoa?i??c mai??i??t sai??i?? tai??i??nh miai???n TA?y.

1. MA?nAi??Num Bo ChA?c

MA?n A?n t?i????ng tai??i?? bA?n cA? cai??i??a ng?i??ai???i miai???n TA?y Nam Bai??i??, nh?i??ng cA? cA?ch cha?? bia??n Ai??a?i??m Ai??Ai??, ca?i??u kai??? h??n. Vai??i??i nhai???ng ng?i??ai???i gai??i??c Campuchia, bA?n num bo chA?c khA?ng Ai????n thua?i??n lAi?? mA?n A?n mAi?? cA?n lAi?? liai???u thuai??i??c tinh tha?i??n giA?p hai??? tha??y quA? h?i????ng luA?n ga?i??n gAi??i. CA?n vai??i??i ng?i??ai???i Viai??i??t thAi?? Ai??A? lAi?? c?? hai??i??i Ai??ai??? hai??? khA?m phA? nAi??t vA?n hA?a a?i??m thai??i??c Ai??ai??i??c Ai??A?o ai??Y Campuchia.

ThAi??nh pha?i??n chAi??nh cai??i??a mA?n A?n lAi?? cA? lA?c Ai??ai??i??ng vAi?? n?i??ai??i??c dA?ng cA? mAi??u vAi??ng cai??i??a nghai??i??. Nghe qua cA? va?i?? Ai????n gia??n nh?i??ng Ai??ai??? na??u Ai???i??ai???c mA?n bA?n th??m ngon nAi??y ra??t kai??? cA?ng. A?a?i??u tiA?n lAi?? cA? lA?c, khA?ng sai??i?? dai???ng cA? nuA?i vAi?? thai??i??t bai??Y vAi?? mA?i tanh, pha??i dA?ng cA? lA?c Ai??ai??i??ng Ai???i??ai???c va?i??n chuyai???n trai??i??c tia??p tai??i?? Campuchia vai???. Nhai???ng con cA? cA?n t?i????i ngon Ai???i??ai???c lAi??m sa??ch, giai??? la??i bai??i?? lA?ng rai??i??i luai??i??c chAi??n. Pha?i??n Ai??a?i??u cA? Ai??ai??? riA?ng, pha?i??n thai??i??t Ai???i??ai???c gai??? x?i????ng, Ai??ai??? riA?ng ra Ai??Ai??a.

TA? bA?n Num Bo ChA?c ha??p da?i??n

TA? bA?n Num Bo ChA?c ha??p da?i??n

N?i??ai??i??c dA?ng cai??i??a mA?n bA?n num bo chA?c Campuchia nAi??y cAi??ng ra??t Ai??a?i??c biai??i??t khi Ai???i??ai???c pha trai??i??n ra??t nhiai???u gia vai??i?? chai??i?? cA? ai??Y Ai??a??t n?i??ai??i??c chA?a ThA?p nh?i??: nga??i bA?ng, trA?i chA?c… N?i??ai??i??c lA?o Ai???i??ai???c na??u tai??i?? cA? lA?c t?i????i nguyA?n vAi?? n?i??ai??i??c ma??m bA? hA?c, nA?m cA?c gia vai??i?? gai??i??m trA?i chA?c la??y vai??? giA? nA?t cA?ng nga??i bA?ng, nghai??i?? t?i????i vAi?? cai??i?? sa??. Ta??t ca?? hA?a quyai??i??n vAi??o nhau ta??o cho n?i??ai??i??c dA?ng mAi??u vAi??ng Ai??a??p ma??t cA?ng h?i????ng vai??i?? Ai??a?i??m Ai??Ai??.

TA? bA?n Num Bo ChA?c th??m ngon cA?ng vai??i??i mAi??u tra??ng cai??i??a cA?, mAi??u vAi??ng cai??i??a n?i??ai??i??c dA?ng vAi?? mAi??u xanh cai??i??a rau sai??i??ng A?n kA?m. Ai??A?Ai??a rau sai??i??ng A?n kA?m ngoAi??i cA?c loa??i rau quen thuai??i??c nh?i?? ba??p chuai??i??i, rau muai??i??ng, d?i??a leo thA?i mai???ng, giA? t?i????i, bA?ng sA?ng thAi?? luA?n cA? thA?m Ai??a?i??u Ai??Ai??a sai??i??ng Ai??ai??? bA?n ca??nh.

2. ChA? bAi?? ch?i??ng

ChA? bAi?? ch?i??ng Ai???i??ai???c lAi??m tai??i?? bAi?? Ai??ai??? mang tai??i?? Campuchia. Nhai???ng qua?? bAi?? Ai??ai??? cA? kAi??ch th?i??ai??i??c nhai??? xAi??u sa?? Ai???i??ai???c khoAi??t ruai??i??t, sau Ai??A? Ai??ai??i?? vAi??o hai??i??n hai???p sai???a, trai??i??ng, Ai???i??ai???ng vAi?? n?i??ai??i??c cai??i??t dai??i??a Ai??A?nh Ai??ai???u rai??i??i Ai??em Ai??i ha??p. Khi bAi?? chAi??n mai???m, pha?i??n nhA?n sa?? cA? vai??i?? ngai???t, bA?i Ai??a?i??c tr?i??ng cai??i??a bAi?? Ai??ai???. BAi?? ch?i??ng A?n kA?m vai??i??i sai???a Ai??a?i??c, n?i??ai??i??c cai??i??t dai??i??a, sa?i??u riA?ng vAi?? Ai??A? la??nh xay nhuyai??i??n lAi?? cA?ch gia??i nhiai??i??t tuyai??i??t vai???i cho mA?a hA?.

Ca??t Ai??A?i qua?? bAi?? ba??n sa?? Ai???i??ai???c chiA?m ng?i??ai???ng mAi??u vAi??ng ?i????m tai??i?? nhiA?n cai??i??a bAi?? vAi?? mAi??u tra??ng cai??i??a sai???a hA?a vai??i??i n?i??ai??i??c cai??i??t dai??i??a ra??t Ai??a??p ma??t. Khi A?n, ba??n pha??i xa??n mai??i??t lA?c ca?? nhA?n la?i??n vai??? Ai??ai??? th?i??ai??Yng thai??i??c Ai???i??ai???c cA?ng lA?c h?i????ng vai??i?? bAi??o th??m cai??i??a trai??i??ng gAi?? vAi?? n?i??ai??i??c cai??i??t dai??i??a hA?a quyai??i??n vai??i??i chA?t bAi?? Ai??ai??? vai??i??a da?i??o vai??i??a bA?i.

ChA? bAi?? ch?i??ng

ChA? bAi?? ch?i??ng

3. Nhiai???u mA?n A?n Campuchia khA?c

Chai??? LA? Hai??i??ng Phong hay cA?n Ai???i??ai???c gai???i lAi?? chai??? Campuchia do Ai??A? cA? ra??t nhiai???u mA?n A?n cho ba??n th?i??ai??Yng thai??i??c na??u ghAi?? chai???. NgoAi??i 2 mA?n A?n nai??i??i tia??ng vAi?? nha?i??n Ai???i??ai???c nhiai???u sai??i?? ai??i??ng hai??i?? nha??t thAi?? ba??n cAi??ng cA? thai??? th?i??ai??Yng thai??i??c cA?c mA?n khA?c nh?i?? hai??i?? tia??u nam vang, bA?nh khai???t, cA? khA? xA?i XiA?m…

Chai??? LA? Hai??i??ng Phong lAi?? mai??i??t ngA?i chai??? ra??t Ai??a?i??c biai??i??t bai??Yi sai??i?? giao thoa vA?n hA?a miai???n TA?y hA?a quyai??i??n cA?ng a?i??m thai??i??c Campuchia. Khu chai??? trA?ng khA? cAi?? kai??? nh?i??ng hAi??ng hA?a ra??t phong phA? vAi?? ba??t ma??t, ng?i??ai???i mua ka?i?? bA?n ta??p na?i??p. Na??u ba??n lai??? pha??i lA?ng nhai???ng mA?n A?n Ai??ai??i??c Ai??A?o cai??i??a Ai??a??t n?i??ai??i??c ba??n nh?i??ng ch?i??a cA? c?? hai??i??i du lai??i??ch Campuchia la?i??n nai???a Ai??ai??? th?i??ai??Yng thai??i??c la??i thAi?? hA?y Ai??a??n chai??? LA? Hai??i??ng Phong nhAi??!

 

THÔNG TIN ĐẶT TOUR

[contact-form-7 id="2584" title="dat_tour"]
Scroll To Top